[凍眠生酒]花の舞 Abysse(アビス) 生原酒 300ml
￥
1,408
（税込）
「洋食に合う日本酒を造る」というコンセプトから、清酒酵母ではなく、白ワイン酵母で醸した日本酒。フランスのブルゴーニュ地方シャブリの酵母を使用することで新感覚の日本酒「花の舞アビス」が生まれました。日本酒にはめずらしワイン酵母(ブルゴーニュ酵母)を使用することで柑橘類にも似たフレッシュな香りと深く複雑な味わいを生み出したお酒です。ワインのような酸味とほのかな甘みが飲みやすさを演出します。
【発送形態について】
クール便(冷凍便)でのお届けとなります。
※熨斗、包装は承っておりませんので予めご了承下さい。
※ご留意点
・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。
・解凍時、本商品と室温・水温に大きなの温度差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。流水解凍時は冷水、室温での解凍時は涼しい場所で解凍してください。
------------------
賞味期限:設けておりません
保存方法:冷凍保存
製造者名:花の舞酒造
------------------
- 数量
-
凍眠生酒のお召し上がり方
-
容器に水を張り、凍眠生酒を瓶ごと沈め解凍してください。※解凍したもの再度凍結はしないでください
-
解凍をはじめて4〜5分したら栓を開け、溶け始めの「超冷酒」を。これまでにない喉ごしをお楽しみください。
-
栓をして再度ボウルに沈め、さらに4〜5分してからお飲みください。お酒が持つまろやかな味わいを楽しめます。
-
空気に触れることや温度の上昇により、しぼりたての生酒は変化していきます。まろやかさの後にキュッと締まった日本酒を味わえます。
